Беременность — это физиологическое состояние, сопровождающееся определенными изменениями в построении тела беременности, морфологии и функциональных изменениях во всех органах и системах. Наблюдаются следующие изменения:
- Увеличивается метаболизм и преобладает процесс синтеза в организме матери;
- Потребление кислорода растет;
- Метаболизм беременной женщины обременен продуктами обмена в растущем плоде;
- Увеличивается метаболизм белков — необходимы полные белки для роста плода, плаценты, матки, молочных желез;
- Углеводный метаболизм увеличивается — потребление глюкозы увеличивается;
- Растущий плод нуждается в питательных и биологически активных веществах.
Беременность характеризуется значительным увеличением веса, наиболее интенсивным в течение 3-го триместра. Как мы уже писали в статье про диету и питание беременных, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в течение всего периода беременности при нормальном течении, увеличение веса должно составлять в среднем 12,5 кг.
Потребность в калориях
В первом триместре беременности потребность в энергии несколько возрастает, примерно на 70-100 ккал / день по сравнению с периодом до беременности. Во время второго триместра потребность в энергии увеличилась на 250 ккал / день, а в течение третьего триместра — до 500 ккал / день.
Следует иметь в виду, что женщины в фертильном возрасте при умеренной физической активности имеют оптимальные энергетические потребности в диапазоне 2250-2313 ккал / день. К ним добавляются необходимые калории в соответствии с триместром беременности. В случае недостаточного потреблении энергии в течение второй половины беременности может наблюдаться задержка роста плода.
Врачи подчеркивают важность сбалансированного рациона для беременных женщин, так как он напрямую влияет на здоровье как матери, так и будущего ребенка. Специалисты рекомендуют включать в ежедневное меню разнообразные продукты, богатые витаминами и минералами. Овощи и фрукты должны составлять основу питания, обеспечивая организм необходимыми антиоксидантами и клетчаткой. Молочные продукты, мясо и рыба являются важными источниками белка и кальция, способствующими правильному развитию костной системы плода.
Кроме того, медики акцентируют внимание на необходимости потребления достаточного количества жидкости и ограничения сахара и соли. Важно избегать продуктов с высоким содержанием трансжиров и консервантов. Врачи также советуют беременным женщинам проконсультироваться с диетологом для составления индивидуального плана питания, учитывающего их состояние и потребности. Правильный рацион поможет не только поддерживать здоровье, но и подготовить организм к родам.
Белки
Рекомендуемое ежедневное потребление молока и молочные продукты с низким содержанием жира (сыр, творог, сыр), в результате чего в организме беременной легко усваивает и полноценные белки, достаточно кальция и фосфатных солей, необходимых для формирования опорно — двигательного аппарата и зубного аппарата плода.
Ежедневный рацион должен включать продукты с высокой питательной плотностью, такие как курица, рыба, яйца, печень, овощи, хлеб из цельного зерна. Во избежание возбудителей инфекций, содержащихся в мясе и рыбе, рекомендуется их приготовление — варка, выпечка. Необходимо правильно комбинировать животный и растительный белки. Белки во время беременности 0,8 г / кг массы тела / день должны быть увеличены до 1,1 г / кг массы тела в день. Было обнаружено, что избыточный белок, особенно во время второй половины беременности, обременяет печень и почки беременной женщины.
Жиры
Жиры необходимы для пополнения жировых отложений матери для незаменимых биологически активных веществ для плода. Жир нуждается в увеличении пропорционально периоду беременности. Ежедневные добавки в рационе составляют 5 граммов в первом триместре и 8 граммов во 2-м и 3-м триместрах. Чрезмерное потребление жира вредно для организма беременной женщины.
Рацион беременной женщины — это тема, вызывающая множество обсуждений и мнений. Многие считают, что в этот период важно не только количество, но и качество пищи. Люди подчеркивают, что разнообразие в меню помогает обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами. Часто упоминаются такие продукты, как свежие фрукты и овощи, молочные изделия, нежирное мясо и рыба.
Некоторые советуют избегать определенных продуктов, таких как сырые яйца и рыба, чтобы снизить риск инфекций. В то же время, многие женщины делятся своими личными предпочтениями, отмечая, что иногда хочется чего-то необычного, и это нормально. Важно, чтобы рацион был сбалансированным и удовлетворял потребности как матери, так и ребенка. Обсуждения о рационе беременных часто подчеркивают, что каждая женщина уникальна, и подход к питанию должен быть индивидуальным.
Углеводы
Они необходимы для создания эмбриональных тканей и для обмена беременностями. Специфичность углеводного обмена требует, чтобы легко разлагающиеся вещества, такие как молочная лактоза, фруктоза из фруктов и пчелиного меда, были сложными углеводами из хлеба. Кондитерские кондитерские и безалкогольные газированные напитки потребляются в ограниченном количестве. Необходимая ежедневная добавка в рационе для углеводов в течение 1-го триместра составляет 10 граммов, а во 2-й и 3-й — 34 грамма.
Читайте также:
Витамины
Они нужны в больших количествах. Не только количество, но и соотношение между ними. В течение всего периода беременности 15 мг / день больше витамина С следует принимать из его естественных источников, таких как овощи, фрукты, что улучшает усвоение железа. Витамин B6 нуждается в увеличении параллельно с белками.
Потребности витамина Е и витамина D также увеличиваются и должны быть в основном обеспечены естественными источниками пищи.
Гипервитаминоз витмина A во время беременности имеет эмбриотоксический и тератогенный эффект. Беременным женщинам не следует принимать диетические добавки, содержащие витамин А!
Минеральные вещества необходимы для создания костного скелета, нормального развития и кровоснабжения плода. Это особенно важно в отношении кальция, фосфора и магния, участвующих в создании костей. Плохое потребление кальция создает риск уменьшения плотности костной ткани и минерализации будущего ребенка.
Витамин D
Низкие уровни витамина D в сыворотке у беременных повышают риск рахита у новорожденных и грудного вскармливания и остеомаляции (смягчение костей) у матерей.
Содержание витамина D в грудном молоке недостаточно для удовлетворения потребностей ребенка.
Дополнительное добавление витамина D в рацион для беременных, грудного вскармливания и грудного вскармливания не требуется для адекватного пребывания на солнце. Рекомендуется выставлять руки и лицо 2-3 раза в неделю в течение 20-30 минут.
Это следует делать только после консультации с врачом общей практики, акушером, гинекологом или педиатром. Гиперцепция витамина D является токсичной и может вызывать деформацию плода.
-
Читайте также:
Добавка в 5 мкг / день рекомендуется во время зимнего сезона беременных женщин на веганской диете и тех, кто живет в северных странах.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота играет важную роль в биосинтезе белков, нуклеиновых кислот, пуринов, пирамидинов. Принимает участие в синтезе и метаболизме аминокислот, витамина B12, PP обладает липотропным и гепатотропным эффектом. Это активный антианемический фактор, необходимый для синтеза гемоглобина и регенерации эритроцитов в костном мозге.
Дефицит фолиевой кислоты во время беременности представляет собой риск выпадения плаценты и выкидыша, задержки развития плода, преждевременных родов, рождения ребенка с недостаточным весом.
Фолиевая кислота необходима для формирования нервной трубки плода в течение первого месяца беременности. Дефицит этой кислоты во время беременности является фактором риска для неполного закрытия костного канала, возникновения расщепления позвоночника.
В связи с этим рекомендуется принимать 400 мг / день фолиевой кислоты в качестве дополнения в течение 3 месяцев до беременности. Во время беременности 600 мкг / день фолацина следует вводить с пищей со скоростью 400 мкг / день для женщин.
Кальций
Беременным женщинам необходимо увеличить количество кальция и витамина D, чтобы сохранить структуру и плотность костей и обеспечить скелетное и зубное развитие плода. Они должны потреблять продукты, богатые кальцием, такие как йогурт, свежее молоко и сыр. Тофу, китайская капуста, фасоль, шпинат — также богатые кальцием продукты. Кальций осаждается в костях и зубах. Он в основном извлекается из костей.
Дефицит кальция вызывает гипокальциемию и гипоплазию зубной эмали плода. Дозировка кальцием рекомендуется для вегетарианской диеты.
Беременность — это фактор, влияющий на абсорбцию кальция. При низкокалорийном потреблении гормональная реакция организма связана с повышенной эффективностью казической абсорбции. Было обнаружено, что во второй половине беременности абсорбция кальция возрастает. Рекомендуемое и адекватное потребление пищи составляет 1000 мг / день.
Железо
Тело беременной женщины нуждается в увеличенном железе. В диете рекомендуется увеличить его на 9 мкг, то есть ежедневно потреблять 27 мкг железа. Лучше переварить гематитовое железо, содержащееся в красном мясе, печени, рыбе и домашней птице. Его всасывание из пищи увеличивается в присутствии витамина С, фруктозы, лимонной кислоты, животного белка. Овощные источники железа в рационе — это хлеб из цельного зерна, зародыши пшеницы.
Йод
Увеличение основного обмена, наряду с повышением активности щитовидной железы и секреции гормонов щитовидной железы, приводит к увеличению потребности в йод во время беременности с 70 мкг / сут. Физиологическая норма для женщин составляет 150 мкг. Основными источниками йода являются йодированная соль и морепродукты.
Цинк
Цинк — еще один микроэлемент, жизненно важный при беременности. Он участвует в метаболизме нуклеиновых кислот . Большинство цинка содержится в мясе и печени, мидиях, крабах, молоке и молочных продуктах, болях. Каждый день с пищей в рационе беременная женщина должна принимать 12 мг цинка.
Сколько раз есть
При нормальной беременности, есть четыре раза в первом триместре и пять раз во время второго и третьего триместров. В течение последних двух месяцев рекомендуется шесть или более приемов пищи.
Отрицательные поведенческие привычки, такие как алкоголь, кофе, газированные напитки, наркотики и курение, являются факторами риска беременности и грудного вскармливания. Они вредны для матери и плода.
Вопрос-ответ
Что нужно есть беременным каждый день?
Питайтесь разнообразно, ешьте мясо, рыбу, птицу, яйца, молочные продукты, каши, супы, фрукты, овощи, зерновые. Если вы испытываете тошноту, можно попробовать утолить голод с помощью сухих соленых крекеров и печенья. Избегайте жирную пищу, жареное, острое, копченое и сладкое.
Что категорически нельзя есть при беременности?
Любые сырые продукты животного происхождения. Это рыба, мясо, птица, яйца и даже молоко. Грибы. Известно, что грибы способны накапливать токсины, радионуклиды и другие вредные вещества. Специи. Полуфабрикаты и консервы. Фастфуд.
Что нужно исключить из рациона во время беременности?
Непастеризованное молоко и мягкие сыры, такие как фета, камамбер, бри и сыры с плесенью, сырые мясо, рыба, морепродукты и яйца, консервы, колбасные изделия и полуфабрикаты.
Чем лучше завтракать беременным?
На завтрак можно есть кашу с сухофруктами, творог или блюда из него, яйца, йогурт, фрукты, овощи, отварную рыбу. Пить рекомендуется зеленый или черный чай, некрепкий кофе, молоко. Второй завтрак. Это легкий перекус: молоко с хлебом, йогурт, фрукты, сок.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Обеспечьте разнообразие в рационе. Включайте в свое меню фрукты, овощи, белки, злаки и молочные продукты. Это поможет получить все необходимые витамины и минералы для здоровья как матери, так и ребенка.
СОВЕТ №2
Следите за потреблением фолиевой кислоты. Она важна для правильного развития плода и может помочь предотвратить некоторые пороки развития. Убедитесь, что в вашем рационе достаточно продуктов, богатых фолиевой кислотой, таких как зеленые листовые овощи, бобовые и цитрусовые.
СОВЕТ №3
Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров. Старайтесь ограничить потребление сладостей, фастфуда и переработанных продуктов, чтобы поддерживать здоровый вес и снизить риск осложнений во время беременности.
СОВЕТ №4
Не забывайте о гидратации. Пейте достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать уровень жидкости в организме. Это особенно важно, так как во время беременности потребность в воде увеличивается.
