Знали ли вы, что можно иметь непереносимость лактозы и даже об этом не догадываться? Да, это не серьезное заболевание, но оно существенно влияет на качество жизни человека. Узнайте о симптомах и диагнозе больше.
Хотя некоторые люди считают, что пищевые аллергии является открытием нового века, фактически они существуют с тех пор, когда люди начали пить молоко и есть зерновые и бобовые культуры.
Сегодня расскажем о симптомах непереносимости лактозы, чтобы вы могли определить наличие у себя проблем с перевариванием этих продуктов.
Что такое непереносимость лактозы?
Постепенные генетические мутации человечества позволили нам потреблять молоко в зрелом возрасте.
Однако у некоторых людей не вырабатывается достаточное количество ферментов для поглощения лактозы. Поэтому случается такая проблема. Это расстройство, связанное с дефицитом ферментов, отвечающих за переваривание лактозы. Если она плохо усваивается организмом, сахар в молоке попадает в толстую кишку, где бродит и вызывает образование газов.
Если человек, имеющий это расстройство, потребляет молоко, йогурт и мороженое, это не приводит к серьезным или необратимым повреждениям желудочно-кишечного тракта, зато можно почувствовать временные симптомы .
Многие люди считают, что они непереносимость, хотя на самом деле их проблема — это чрезмерный рост бактерий, целиакия или воспаление кишечника.
Стоит отметить, что большинство людей имеет первичную непереносимость лактозы; иначе говоря, они могут выпить стакан молока (или другого молочного продукта) без каких-либо симптомов, а также потреблять другие молокопродукты без ущерба для кишечника.
Также у больных есть выбор употреблять продукты с низким содержанием лактозы или перейти на заменители лактозы.
Читайте также:
Врачи отмечают, что непереносимость лактозы является распространенной проблемой, затрагивающей значительное количество людей. Основные признаки этого состояния включают вздутие живота, газы, диарею и боли в животе, которые возникают после употребления молочных продуктов. Специалисты подчеркивают, что симптомы могут варьироваться по интенсивности в зависимости от индивидуальной чувствительности и количества потребляемой лактозы. Важно отметить, что диагностика непереносимости лактозы может быть проведена с помощью специальных тестов, таких как дыхательный тест на водород. Врачи рекомендуют пациентам вести дневник питания, чтобы выявить продукты, вызывающие дискомфорт, и избегать их. Кроме того, существует множество безлактозных альтернатив, которые могут помочь людям с этой проблемой сохранить разнообразие в рационе.
Симптомы непереносимости лактозы
Непереносимость лактозы проявляется в течение периода от 30 минут до 2:00 после употребления продуктов, содержащих лактозу.
Тяжесть симптомов зависит от человека, количества потребленного и количества ферментов лактазы, находятся в желудке.
Стоит отметить, что эти признаки не всегда свидетельствуют о непереносимости лактозы. Они могут также говорить нам и о других заболеваниях и желудочно-кишечные расстройства (в частности, о желудочный грипп).
«Подсказки» может быть время, в течение которого проявляются симптомы. Если это случается после употребления молока, йогурта, сыра, мороженого, тогда эти симптомы можно связать с непереносимостью лактозы.
Вот почему:
- Ферментация лактозы кишечными бактериями производит боль кислый кал, что вызывает раздражение, или жжение при опорожнении.
- Этот процесс может также вызвать вздутие, боль в животе или избыточное образование газов (это продолжается несколько часов после потребления молочных продуктов).
- Вполне вероятно, что кал и выпуска газов будет иметь резкий и сильный запах .
Диарея или запор могут случаться у больных с этим расстройством, поскольку нарушается баланс кишечной флоры. Часто больные испытывают спазмы в животе.
Непереносимость лактозы у детей и подростков иногда сопровождается тошнотой и рвотой.
В хронических случаях (дефицит вторичной лактозы), также проявляются:
- Заметная потеря веса
- Перианальный дерматит
- Спазмы в животе
- Внезапная диарея
Кроме того, люди с этим расстройством имеют проблемы с кожей, боль в конечностях и быстро истощаются .
Как выявить непереносимость лактозы?
Если вы думаете, что у вас есть подобное расстройство, необходимо посетить специалиста. Профессионал сможет поставить правильный диагноз на основе имеющихся симптомов.
Наиболее распространенными видами диагностики являются:
Многие люди, столкнувшиеся с непереносимостью лактозы, отмечают, что симптомы могут варьироваться от легкого дискомфорта до серьезных проблем с пищеварением. Чаще всего это вздутие живота, газы и диарея после употребления молочных продуктов. Некоторые делятся, что сначала не связывали свои недомогания с лактозой, пока не начали вести дневник питания. Важно отметить, что реакция на лактозу может быть индивидуальной: кто-то может переносить небольшие количества молока, а кто-то — нет вовсе. Многие находят облегчение, заменяя молочные продукты на безлактозные альтернативы, такие как миндальное или соевое молоко. В социальных сетях часто обсуждают различные советы и рецепты, что помогает людям адаптироваться к новому образу жизни.
Тест на гликемическую реакцию
- Сначала берут кровь для измерения начального уровня гликемии.
- Затем происходит нагрузки лактозой, 50 граммов каждые 30 минут в течение 2:00 (4 дозы).
- В конце кровь снова берут на анализ для измерения уровня глюкозы.
Если показатели такие же, тогда лактоза не действует так, как нужно.
Этот тест не является специфическим в этом случае, поскольку есть и другие расстройства, влияющие на изменение гликемии, к примеру, сахарный диабет.
Водородный дыхательный тест
Этот метод чаще всего используют для определения непереносимости лактозы . Человек потребляет раствор лактозы каждые 15 минут, затем дышит в герметичный пакет.
Когда сахар молока не переварился и попал в кишечник, бактерии считают за еду и производят выработки водорода.
Поэтому если во время дыхания выделяется определенное количество водорода, это происходит из-за проблемы переваривания лактозы.
Малая биопсия кишечника
Проводят эндоскопию пищевода и желудочно-кишечного тракта.
Фрагменты ткани aнализуют в лаборатории для определения наличия или отсутствия лактозы в слизи.
-
Читайте также:
Анализ кислотности кала
Это исследование чаще всего проводят маленьким детям из-за того, что их малый возраст не дает возможность проводить другие рискованные или нецелесообразны тесты.
Генетический тест
Цель этого теста определить первичную непереносимость лактозы, вызванную геном MCM6.
Образец крови или слюны используют для анализа двух полиморфизмов, связанных с этим условием.
Вопрос-ответ
Как узнать, есть ли у тебя непереносимость лактозы?
Симптомы непереносимости лактозы У людей с непереносимостью лактозы не возникает каких-либо специфических симптомов. Как правило, они жалуются на спазмы или дискомфорт в животе, тошноту, диарею, метеоризм. В большинстве случаев неприятные симптомы появляются через пару часов после употребления молочных продуктов.
Как долго длятся симптомы непереносимости лактозы?
Проявления болезни исчезают обычно в течение 2–4 недель.
Как понять, что аллергия на лактозу?
Характерными признаками непереносимости лактозы являются неутолимая жажда и различные расстройства пищеварения, проявляющиеся в виде диареи, вздутия и боли в животе после потребления молока и молочных продуктов.
Как понять, что у взрослого лактазная недостаточность?
Выделяют два вида симптомов: Кишечные проявления развиваются спустя полчаса-час после приема продуктов, содержащих молочный сахар. Пациенты испытывают частую отрыжку, тошноту, вздутие, метеоризм, болевой синдром. Характерный симптом — частый жидкий пенистый стул со слизистыми, кровянистыми включениями и кислым запахом.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на симптомы. Если вы замечаете у себя такие проявления, как вздутие живота, диарея или боли в животе после употребления молочных продуктов, это может быть признаком непереносимости лактозы.
СОВЕТ №2
Ведите пищевой дневник. Записывайте, что вы едите и как ваше тело реагирует на различные продукты. Это поможет вам выявить, какие именно молочные продукты вызывают дискомфорт.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Пробуйте безлактозные альтернативы. На рынке существует множество безлактозных молочных продуктов, таких как молоко, йогурты и сыры, которые могут стать отличной заменой для тех, кто страдает от непереносимости лактозы.
СОВЕТ №4
Консультируйтесь с врачом или диетологом. Если вы подозреваете у себя непереносимость лактозы, важно получить профессиональную консультацию для правильной диагностики и составления сбалансированного рациона питания.
