Бутилированная вода, отобранная у производителей по всему миру, изобилует микропластиками — крошечными пластиковыми частицами, которые часто слишком малы, чтобы видеть.
Испытания 250 бутылок из 11 бутылок в бутылках продемонстрировали содержание микропластика в 93% образцов, в среднем 325 частиц на 1 литр воды.
Эти открытия, обнаруженные учеными из Государственного университета Нью-Йорка в Фредонии, звучат тревожно. Но доклад не был представлен для публикации в научном журнале, процесс, включающий в себя обширный обзор методов и результатов исследований. Расследование было начато, а затем выпущено Orb Media, некоммерческой организацией, которая использует журналистику и науку о данных для исследования глобальных экологических проблем.
Последствия этих выводов для здоровья человека «неизвестны», заявили представители OM в заявлении.
Микропластика измеряется в пределах 5 миллиметров в длину — размером с семя кунжута или меньше — и они происходят из многих источников, таких как микрошарики в продуктах для здоровья и красоты.
Пластмасса — самая распространенная форма мусора в Мировом океане, и микропластик настолько мал, что недоступен для методов сбора или фильтрации пластмассового мусора; исследования показали, что микропластик присутствует почти в каждой окружающей среде на Земле и в кишках многих типов морских птиц и морских видах.
Микропластик также широко распространен в бутилированной питьевой воде. Независимо от того, проверены ли результаты учеными, не связанными с исследованием, риски для здоровья не известны и зависят от количества, которое поступает в организм, и от того, как долго мелкие частицы задерживаются в кишечнике человека, говорят эксперты.
Окрашенные частицы
Для исследования репортеры с Orb Media купили расфасованную воду из мест в девяти странах на пяти континентах, разных брендов.
Краситель, называемый Нильский красный, помог найти микропластик. Согласно исследованию, опубликованному в октябре 2016 года в журнале Scientific Reports, впервые использовавшаяся в 1985 году, краска прилипает к пластику и флуоресцирует через оранжевый фильтр, если смотреть под сине-зеленой длиной волны, что позволяет ученым отличать пластиковые частицы от осадка.
Затем авторы исследования отфильтровали воду до 1,5 мкм (0,0015 миллиметра) — площадь «меньше, чем человеческий эритроцит», и подсчитали захваченные флуоресцирующие частицы с помощью приложения под названием «Galaxy Count». Согласно исследованию, молекулярный анализ идентифицировал частицы, такие как полиэтилентерефталат (ПЭТ), нейлон и полипропилен в количествах до 10000 частиц на 1 литр в воде.
Производители бутылковой воды, с которыми связался ОМ в отношении исследования, заявили, что результаты значительно завысили количество микропластика в их воде, и Nestlé сдала свои собственные результаты испытаний из шести бутылок, которые содержали «от нуля до пяти пластических частиц на литр».
Обеспокоенность потреблением микропластика связана с их способностью накапливать высокие концентрации загрязняющих веществ, таких как полихлорированные бифенилы (ПХД) и полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), которые затем могут быть поглощены в кишечную ткань, сообщают ученые в исследовании, опубликованном в июне 2016 года в Европейском Журнале безопасности пищевых продуктов (European Food Safety Authority Journal).
Врачи выражают обеспокоенность по поводу использования пластиковых бутылок для воды. Основная проблема заключается в том, что многие из них содержат химические вещества, такие как бисфенол А (БПА) и фталаты, которые могут выделяться в воду, особенно при нагревании или длительном хранении. Исследования показывают, что эти вещества могут негативно влиять на здоровье, вызывая гормональные нарушения и увеличивая риск развития различных заболеваний.
Кроме того, врачи подчеркивают, что повторное использование пластиковых бутылок может привести к размножению бактерий, что также представляет опасность для здоровья. В связи с этим многие специалисты рекомендуют переходить на альтернативные варианты, такие как стеклянные или металлические контейнеры, которые не содержат вредных химикатов и более безопасны для использования.
Пластиковые бутылки для воды вызывают множество споров среди потребителей и экспертов. Многие утверждают, что использование таких бутылок может быть опасным для здоровья. Основная причина — это возможность выделения токсичных веществ, таких как бисфенол А и фталаты, особенно при нагревании или повторном использовании. Некоторые исследования связывают эти химикаты с гормональными нарушениями и другими проблемами со здоровьем.
С другой стороны, сторонники пластиковых бутылок отмечают, что современные технологии производства позволяют создавать более безопасные варианты, которые не выделяют вредных веществ. Кроме того, пластиковые бутылки легкие и удобные, что делает их популярными среди людей, ведущих активный образ жизни.
Важно помнить, что правильное использование и утилизация пластиковых бутылок могут значительно снизить потенциальные риски. Например, рекомендуется избегать повторного использования одноразовых бутылок и не оставлять их на солнце. В конечном итоге, выбор остается за каждым, и осознанный подход к использованию пластика может помочь минимизировать его негативное воздействие на здоровье и окружающую среду.
Ограниченные данные
OM контактирует со СМИ в 10 странах — Великобритании, Канаде, Испании, Финляндии, Бангладеш, Бразилии, Швеции, Германии, Индонезии и Индии, чтобы распространить результаты исследования, заявили представители в заявлении.
Описание исследования BBC — одного из партнеров СМИ ОМ — объявило о том, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) готовит «запуск обзора» о микропластике и его влияния на общественное здравоохранение, следуя результатам исследования.
Однако, хотя ВОЗ осведомлена об исследовании и его выводах, потребуется гораздо больше данных о воздействии микропластика на здоровье человека для организации здравоохранения, чтобы принять меры, представитель ВОЗ Фадела Чаиб.
«Для того чтобы ВОЗ провела оценку риска, нам необходимо установить, что микропластик присутствует в воде в концентрациях, которые могут нанести вред здоровью человека», — сказала Хаиб. Но пока информация о микропластике в питьевой воде «очень ограничена», и нет данных о том, что его присутствие опасно для людей.
В рамках проводимого организацией анализа новых данных о микропластике ВОЗ будет отслеживать и анализировать пробелы в доказательствах, чтобы определить, где требуется больше исследований.
«Первоочередной задачей ВОЗ является содействие доступу к безопасной воде для 2 миллиардов человек, которые в настоящее время используют и пьют загрязненную воду», — сказала она в интервью.
Отчет был представлен для экспертной оценки; методы, которые группа, используемая для тестирования пластических частиц, «легко доступны», согласно документу ОМ по проекту.
«Мы поощряем дополнительное тестирование другими, следуя тем же строгим стандартам», — говорится в заявлении представителей OM.
Вопрос-ответ
Почему вода в пластиковых бутылках вредна?
Помимо плесени и бактерий, повторное использование пластиковых бутылок грозит выделением в воду опасного вещества Бисфенола А. Это производное ацетона и фенола, используемое в качестве отвердителя для пластика. Бисфенол признан опасным, но он до сих пор применяется в производстве пластиковых бутылок.
Почему нельзя хранить воду в пластиковых бутылках?
Опасно для здоровья, особенно в агрессивных условиях: на солнце или если заливать (в пластиковую бутылку, — ред. ) теплую или горячую воду. Огромная концентрация органических соединений попадает в организм человека, многие из них являются канцерогенами и отравляющими веществами», — предупредил Юрий Гончар.
Какие пластиковые бутылки безопасны?
Главное отличие для пользователя состоит в том, что одни бутылки пригодны для горячих жидкостей, в то время как другие будут от высокой температуры деформироваться или выделять вредные вещества. Самым безопасным и стойким считается пластик с маркировкой 5 — полипропилен — он разрешен для производства детской посуды.
Можно ли пользоваться пластиковыми бутылками для воды?
ПЭТ-бутылка абсолютно безопасна для питьевой воды. ПЭТ-бутылки, изготовленные из ПЭТ-пластика, обычно используются для разовой бутилированной воды. ПЭТ-пластик не содержит вредных химических веществ, таких как фталаты или BPA, а это значит, что он не выделяет эти вещества в воду.
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте повторного использования пластиковых бутылок, особенно тех, которые не предназначены для многоразового использования. Они могут выделять вредные химические вещества при многократном контакте с водой.
СОВЕТ №2
При выборе бутылки для воды отдавайте предпочтение многоразовым вариантам из нержавеющей стали или стекла. Эти материалы не только безопаснее, но и более экологичны.
СОВЕТ №3
Храните пластиковые бутылки вдали от солнечного света и высоких температур, так как это может ускорить выделение токсичных веществ в воду.
СОВЕТ №4
Обращайте внимание на маркировку на пластиковых бутылках. Избегайте бутылок с кодами 3 (ПВХ) и 7 (неопределенные пластики), так как они могут содержать вредные добавки.